4 
30 
Helppo
Kuumenna paistinpannu ruokalusikallisella öljyä. Lisää murskattu Hälsans Kökin Sensational soijarouhe ja keitä 7 minuuttia usein sekoittaen. Lisää tomaattikastike, pippuri ja valkosipuli ja sekoita. Keitä matalalla lämmöllä sekoittaen 2-3 minuuttia.
Ainesosat
1 pakkaus Hälsans Kökin soijarouhetta
4 tortillaa
100 g tomaattikastiketta
120 g karamellisoitua sipulia
120 g päärynöitä
60 g mangoa
60 g papaijaa
40 g salaattia
25 g retiisi
120 g vegaanista tuorejuustoa
1 rkl. neitsytoliiviöljyä
Tuoretta korianteria
Valkosipulijauhetta
Suolaa ja pippuria
Vegaaniset quesadillat
Unelmoitko kesäisistä piknikeistä? Kokeile näitä maukkaita vegaanisia quesadilloja!
VALMISTUS
1. Valmista Hälsans Kökin soijarouhe
2. Valmista salaattiainekset
Lisää karamellisoituja sipuleita ja sekoita. Leikkaa papaija ja mango pieniksi kuutioiksi. Leikkaa päärynä ja retiisit ohuiksi viipaleiksi ja Julienne-salaatti. Pilko korianteri ja sekoita papaijan ja mangon kanssa.
3. Täytä quesadillat
Jaa päärynä puoleen tortilloista. Lisää retiisit ja peitä soijarouheseos. Jaa salaatti ja viimeistele papaija- ja mangoseoksella. Taita tortillat kahtia.
5.
VINKKI: Tämän reseptin täydentämiseksi ja terveellisen ja tasapainoisen menun saavuttamiseksi valmistele kevyt vihannesten alkupala piknikille, kuten porkkanaa ja pippuria sisältäviä "crudités" hummuksella. Jälkiruokana helppo kantaa hedelmä on hyvä vaihtoehto
RAVITSEMUSTIEDOT
Typical values
Per Serving
hiilihydraatit
47.9 grammaa
energia
391.5 kilokaloria
rasvat
12.1 grammaa
proteiini
23 grammaa