Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
VEGAANISET NUGGETIT MAAPÄHKINÄKASTIKKEELLA JA BATAATTISALAATILLA
4 servings
Serving
30 MIN
Kesto
Helppo
Vaikeusaste
Ainesosat
2 pkt Hälsans kök Vegaaniset Soijanuggetit
150 g salaattia
3 tomaattia
1 kurkku
1 punainen chili pilkottuna
1 valkosipulinkynsi
3 rkl (40 g) paahdettuja maapähkinöitä
4 rkl etikkaa
5 rkl oliiviöljyä
VALMISTUS
Mausta bataatti pippurilla, suolalla ja 2 rkl oliiviöljyllä. Laita bataatit uuniin ja grillaa niitä noin 25 minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmeitä.
Jaa salaatti 2 lautaselle, leikkaa tomaatit paloiksi ja kurkku pitkiksi viipaleiksi.
Annostele kurkku, tomaatti ja bataatti salaatin päälle.
Sekoita 2 rkl öljyä etikan, chilin ja valkosipulin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Paista Hälsans kök vegaaniset nuggetit öljystä ja pilko maapähkinät karkeasti. Annostele nugetit ja maapähkinät salaattien päälle ja koristele kastikkeella.