KASVISNUGGETIT KOLMELLA KASTIKKEELLA

4 servings Serving

Ainesosat

300 grammaa Hälsans kök Vegaaniset Soijanuggetit
250 g mangoa
200 g oranssia paprikaa
60 g kevätsipulia
½ punainen chili
2 rkl oliiviöljyä
2 dl vihreitä herneitä
2 valkosipulinkynttä
½ dl tuoretta minttua
½ dl tuoretta korianteria
½ dl persiljaa
½ tl kuminaa
suolaa
pippuria
KOPIOI RAAKA-AINEET
Ingredients copied to clipboard!

VALMISTUS

Mangosalsa: Leikkaa mango ja paprikat kuutioiksi. Leikkaa kevätsipuli ja chili hienoiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki yhteen ruokalusikalliseen oliiviöljyä ja mausta suolalla.

Vihreä hernepesto: Sekoita herneet, valkosipulinkynsi, minttua, ruokalusikalliseen oliiviöljyä ja sitruunamehulla sauvasekoittimella ja mausta suolalla ja pippurilla.

Tomaattisalsa: Sekoita tomaatit, grillatut paprikat, persilja ja kumina sauvasekoittimella ja mausta suolalla ja pippurilla.

Paista nugetit pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti ja tarjoile heti kastikkeiden kanssa.