993271c6321a4a7edc1e8dcb8044b02d_190227_Garden_Gourmet_portobello_burger_TC.jpg

PORTOBELLO HAMPURILAINEN

Name: PORTOBELLO HAMPURILAINEN
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: maailmanlaajuinen
Ingredients: 1 pakkaus Hälsans Kökin Sensational kasvispihvejä; 4 isoa portobello-sientä; 100 g tuoretta pinaattia; 1 avokado; 1 iso porkkana; Suolaa; Pippuria; 1 paketti ituja; ½ kurkku; 1 lime mehuna; 1 rkl vegaanista (soija tai kaura) jogurttia; 2 mintun oksaa; auringonkukkaöljyä tai mitä tahansa öljyä paistoon; Seesaminsiemeniä (valinnainen)

2 annosta

35 MIN

väli-

Ainesosat

1 pakkaus Hälsans Kökin Sensational kasvispihvejä

4 isoa portobello-sientä

100 g tuoretta pinaattia

1 avokado

1 iso porkkana

Suolaa

Pippuria

1 paketti ituja

½ kurkku

1 lime mehuna

1 rkl vegaanista (soija tai kaura) jogurttia

2 mintun oksaa

auringonkukkaöljyä tai mitä tahansa öljyä paistoon

Seesaminsiemeniä (valinnainen)

KOPIOI RAAKA-AINEET

Ingredients copied to clipboard!

PORTOBELLO HAMPURILAINEN

Hälsans Kökin Sensational Burger kasvispihveillä voit luoda mitä maukkaimpia yhdistelmiä. Suosisittelemme lisäämään myös portobello-sieniä ja minttukastiketta.

VALMISTUS

1. Valmista porkkanat

Kuori porkkana ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Paista porkkanaviipaleet runsaassa öljyssä kullanruskeiksi. Anna porkkaviipaleiden jäähtyä talouspaperin tai puhtaan keittipyyhkeen päällä kunnes ylimääräinen öljy on imeytynyt pois.

2. Minttukastiketta varten:

Raasta kurkku hienoksi ja purista pois ylimääräinen vesi. Pilko minttu. Sekoita sitten kurkku ja minttu vegaanisen jogurtin kanssa kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Portobello-leivät:

Poista portobello-sienien varret ja sen jälkeen puhdista sienet. Paista sieniä keskilämmöllä molemmin puolin noin 5 minuuttia pienessä määrässä öljyä.

4. Paista kasvispihvit

Paista tai grillaa Hälsans Kökin Sensational kasvispihvit pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Vinkki: lisää pippuria vähän kuin tavallisten hampurilaisten kanssa.

5. Leikkaa avokadot

Samalla kun valmistat Sensational Burgereita, käytä tilaisuus hyäksesi ja leikkaa avokadot viipaleiksi. Purista avokadoviipaleiden päälle limen mehu.

6. Kokoa hampurilainen ja tarjoile

Aika koota hampurilaiset! Aloita portobello-pohjalla, lisää avokado viipaleet, pinaatinlehdet ja idut. Aseta näiden päälle kasvispihvit ja levitä lusikalla minttukastike burgerin päälle. Lisää paistetut porkkanaviipaleet. Laita portobello kansi päälimmäiseksi ja lisää vielä halutessasi päälle seesaminsiemeniä saadaksesi täydellisen lopputuloksen.

Sensational!

RAVITSEMUSTIEDOT

Typical values

Per Serving

hiilihydraatit

29.7 grammaa

energia

543.2 kilokaloria

rasvat

38.1 grammaa

proteiini

26.4 grammaa