5a0a252c754e32ef1664e78d5e4bf2fb_200914_Garden_Gourmet_BLACK_burger_hand_new_v1.jpg

ITÄMÄINEN MYSTINEN KASVISHAMPURILAINEN

2 annosta
35 MIN
väli-

Ainesosat

226 grammaa Hälsans Kök Sensational Burger
1 kourallinen mizuna-salaattia, keräsalaattia tai pinaattia
4 retiisiä
1 lime
2 rkl majoneesia
1 tl wasabia
100 g shiitakesientä
1 kypsä avokado
2 rkl jauhoja
100 ml maitoa
1 iso punasipuli
2 mustaa hampurilaisleipää (katso kokin vinkki) tai käytä normaaleja hampurilaisleipiä
2 rkl teriyakikastiketta
200 ml auringonkukkaöljyä
2 kimppua papuituja (valinnainen)
KOPIOI RAAKA-AINEET
Ingredients copied to clipboard!

VALMISTUS

1. Leikkaa retiisit ohuiksi ja marinoi limemehulla ja suolalla.

Leikkaa retiisit ohuiksi ja marinoi limemehulla ja suolalla. Sekoita wasabi ja majoneesi. Viipaloi shiitakesienet.

2. Viipaloi avokadon liha ja ripottele lime mehulla. Sekoita jauhot ja maito ja lisää siihen renkaiksi leikatut sipulit.

Viipaloi avokado ja ripottele siihen limemehulla. Sekoita jauhot ja maito ja lisää siihen renkaiksi leikatut sipulit.

3. Paahda hampurilaisleivänpuolikkaat pannulla.

Paahda hampurilaisleivänpuolikkaat pannulla. Paista shiitakesienet pienessä määrässä öljyä korkealla lämmöllä. Mausta sienet teriyakikastikkeella. Aseta ne syrjään.

4. Paista valutetut sipulirenkaat ruskeana runsaalla auringonkukkaöljyllä. Valuta talouspaperille ja suolalle.

Ruskista valutetut sipulirenkaat runsaalla määrällä auringonkukkaöljyä. Valuta ne talouspaperille ja lisää hieman suolaa.

5. Kypsennä Garden Gourmetin Sensational Burger -kasvispihvit paistinpannussa pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.

Kypsennä Garden Gourmetin Sensational Burger -kasvispihvit paistinpannussa pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.

6. Levitä wasabimajoneesia leipiin.

Yhdistä majoneesi ja wasabi. Levitä wasabimajoneesia leipiin. Aseta salaatta, lämpimät kasvishampurilaispihvit, avokadoviipaleet, shiitakesienet, pavunsienet ja retiisit. Lisää sen jälkeen vielä loput wasabimajoneesista.

RAVITSEMUSTIEDOT
Typical values
Per Serving
hiilihydraatit
65.9 grammaa
energia
809.8 kilokaloria
rasvat
48.9 grammaa
proteiini
24.1 grammaa