HERKULLISET KASVISFAJITAKSET

4 servings Serving
25 MIN Kesto
Helppo Vaikeusaste

Ainesosat

1 paketti Hälsans Kök Grillattuja kasvisfileitä
1 iso porkkana
2 syöntikypsää avokadoa
1 salottisipuli
300g punakaalia, viipaloitu
100 ml jogurttia
1 rkl korianteria
1 tl meksikolaisia yrttejä
1 limen mehu
4 isoa tortillaa
Suolaa
Pippuria
KOPIOI RAAKA-AINEET
Ingredients copied to clipboard!

VALMISTUS

Sekoita jogurttiin öljy, hienonnettu korianteri ja ripaus meksikolaisia yrttejä. Mausta suolalla ja pippurilla.

Raasta porkkana, pilko salottisipuli sekä punakaali. Sekoita vihannekset kulhossa jogurtikastikkeen kanssa. Marinoi grillifileet muun öljyn ja meksikolaisten yrttien kanssa ja paista ne ruskeaksi pannulla. Puolita fileet paistamisen jälkeen pituussuunnassa.

Kuori avokadot, poista ydin ja leikkaa ne pitkiksi viipaleiksi. Mausta limemehulla. Lämmmitä tortillat ja täytä ne coleslawilla, avokadolla ja grillatuilla fileillä. Koristele annokset korianterinoksilla!