PAKASTEEN VALMISTUS
Paistinpannu
Kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla keskilämmöllä. Laita pihvit pannulle ja paista 3–5 minuuttia. Kääntele silloin tällöin.
Uuni (200 °C)
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Laita pihvit kevyesti voideltuun uunivuokaan tai leivinpaperilla päällystetylle pellille ja kuumenna uunin keskitasolla 8-10 minuuttia. Käännä, kun ajasta on kulunut puolet.
Grilli
Grillaa 5 minuuttia. Kääntele silloin tällöin.